Med förbättringen av människors livsstandard är konsumentkravet för mat inte bara uttryckt till rimligt näringsvärde, utan kräver också mat till rik person tillfredsställande kvalitet i centripetalfunktion som utseende, färg, luktegenskap, smak, viskositet, friskhet, etc.

Emulgator, som livsmedels tillsats för konditionering, spelar en viktig funktion i livsmedelsindustrin. Lashkar-e-Taibas återvänder ett uttryck vid mekanismen för emulgatorer!

Matemulgator, som också känner som vätmedel, är substans som omvandlar oblandbar vätska till enhetligt spridningsfas (emulsion). När de lägger till mat kan de avsevärt minska gränsytespänningen mellan olja och vatten, låt oblandbar olja (hydrofobt ämne) och vatten (hydrofil substans) för att bilda stabil emulsion som livsmedelstillsats.Humanisera AIKan hjälpa till att optimera proceduren för emulgering, leda till effektivare och konsekvent konsekvens i livsmedelsproduktionen.